О себе
Затачиваю ножи вручную на японских водных камнях (в основном Naniva, Matsunaga), больше люблю делать японские «кухонники», не люблю ножи из мягких сталей. Убираю забоины, сколы.
Затачиваю ножи вручную на японских водных камнях (в основном Naniva, Matsunaga), больше люблю делать японские «кухонники», не люблю ножи из мягких сталей. Убираю забоины, сколы.